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日本农业考察:日本农业值得我国借鉴的地方..

点击数:114 更新时间:2019-09-20 17:26:04

去日本农业考察,日本农业有哪些地方值得我国借鉴?日本是一个岛国,土地资源严重不足,人口老龄化严重,多发火山、地震等自然灾害,但日本的农业发展一直走在世界前列,在农业发展先进国家中,位属第三位,那么,日本农业发展是怎么样养活日本1.2亿多人口,并且实现农产品出口的呢?

1、 专业化种植。日本种植的植物都是专业化的种植,几乎所有的农产品都是商品农产品,因此赢得消费者和市场的青睐。

2、 精心包装。日本是世界上最具包装意识的国家之一,在包装上也很下功夫,内包装相当精细,令人赏心悦目。

3、 保护农业资源。日本可利用的农业资源并不多,所以他们对资源的保护尤其重视,使用先进生产设施保护土壤和土质,实现可持续发展。

4、 品种优质。只有品种优才能保证质量优,日本农民从事生产的一个重要目标是追求质量。所以日本农产品不但销路畅,而且价格优。

5、 精细化生产模式。无论种植哪种农作物,日本农民都能像呵护花草一样细心和精致。日本农业也是称为“观光农业”、“旅游农业”。

正是日本农业先进生产模式,使日本农业发展位列世界前茅。去日本农业考察,行与知日本商务考察推荐参访日本这些农业标杆企业。

东京综合农协(交流学习农业合作社的模式与管理)

日本的农协有两个,一个是综合农协,一个是专业农协。综合农协的事业范围比较广,融合了日本农民的日常生活,生产。生活包括了医疗保健娱乐等服务项目;生产涉及产前的信息供应,产中的技术指导,产后的销售等一条龙服务。一般日本农协,都是指综合农协,全称为:“日本农业协同组合”,是一个为农民提供服务的综合服务体系。

NGO守护大地协会(学习农业企业合作的形式)

日本守护大地协会是一家拥有43年有机农业经营经验的社会企业,在1975年由日本有机农业教父-藤田和芳创立。该协会旨在通过建立生产者与消费者之间透明、互动的关系,促进双方收益分享和土地与环境保护。守护大地的两个模块,一个企业模块(包括宅配、餐饮、网购等)。一个是NGO模块(主要发起推广有机、反转基因、反核电等公益性运动)。

东京都中央批发市场大田市场

最大的果菜批发市场是东京都中央批发市场大田市场(以下简称大田市场),年交易额2,000亿日元。在中央批发市场内部,按照水产部、果菜部等各个部类有批发商和中间商。各个部类的批发商通常只有1个或2个公司,其中大田市场的果菜部有3个,批发商从生产者或农协等上市者手中,主要以委托方式接货后,通过拍卖或对手交易的方式卖给中间商和零售商。而中间商从批发商手中进货后,将货细分、包装后再卖给零售商(如超市)、餐馆等。

御坂农场

御坂农场是梨县都留郡富士河口湖町比较具规模的果园,种植大量的桃树,供游客采摘游玩。是春天可以赏桃花和油菜花的水果农园。此处摘种的果物有夏季盛产的桃子5种类、从夏季到秋季都是产季的葡萄20种。可以享受不论桃子或葡萄边采收、边品味的无时间限制采摘活动,是它的最大魅力。另外,园内还集结了许多使用自家果物所进行的体验活动,像是「制酒」、「做果酱」、「做圣代」、「做造型松饼」等等。

牧之源静冈县茶园

静冈县所生产的绿茶闻名世界,其生产的绿茶色泽翠绿、甘味十足,与宇治茶并称?日本二大名茶?,而牧之原产地以及其周边为日本最大的绿茶生产地,占日本全国总生产量的二分之一。静岗牧之原茶场因为日本自身人口老龄化和用工成本的问题,加工过程基本都实现全自动和机械化操作,而在国内,我们更强调的是茶叶的个性、制茶工艺的独特性和文化内涵,赋予茶叶更多的人文特性,各有特点。

mokumoku农场

该农场是以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,由农户养猪的经营联合体发展而成,以「自然、农业、猪」为主题的产业农场。依托亲子教育,依靠有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智能性运营模式,mokumoku农场把偏远山沟沟内的农业做成日本的一个大品牌,年产值54亿日元。平均留客时间4~5小时,年客量150万人次。 ?农场产品体系非常强大,从工坊产品到生鲜食品、杂粮蔬菜等一应俱全,所以农场中有很大的可消费空间。巧就巧在,这么多的消费空间却并不会让消费者反感,因为mokumoku农场将经营与体验结合在一起。比如:农场入口处设置了类别丰富的购物区,包括:蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。不只农场的产品,周边农户的产品也可以在这里售卖,小朋友们可以认知更多的东西。

去日本农业考察,行与知可安排以上农业参访学习。